组织蛋白挤压膨化机||风味素肉生产线|配方指导

拉丝蛋白生产线大豆拉丝蛋白采用脱脂豆粕及大豆分离蛋白为主要原料，形成一种类似肉纤维质感的纤维状植物蛋白。由于良好的吸水性和保油性，大豆拉丝蛋白经过浸泡后可以直接制成不同风味的素食品，或者添加到香肠、火腿、肉丸、速冻水饺等食品中，能增加肉制品的色、香、味，提高蛋白质的含量，促进结构完整性
休闲食品厂设备
型号	YS70-III   	
装机容量	85kw	120kw
实耗功率	65kw	
80kw

生产能力	150-200kg/h	300-400kg/h
外形尺寸	15×1.2×1.8m	18×1.2×1.8m
机械设备配置：
① 控制柜 ② 双螺杆主机 ③ 风送机 ④ 三层烘箱 ⑤ 提升机 ⑥ 冷却输送机
适用原料： 脱脂豆粕、大豆分离蛋白。
拉丝蛋白生产线生产工艺组成：
 
1、拌粉机：低温豆粕、分离蛋白等混合添加剂以及一定比例的水分充分混合均匀。
2、上料机：将拌好的原料输送到挤压机的喂料斗。
3、膨化机：原料从喂料机进入挤压系统后，生产出颗粒，换模具生产出不同尺寸的产品。
4、提升机：将产品输送到烤箱。
5、多层烤箱：除去一定水分，延长保质期。
6、冷却输送机：冷却至室温，便于包装。